30 Mayıs 2008 Cuma

tuzlu kurabiye



tuzlu kurbişim biraz aceleye geldi.
bu kurbişleri yarın okulda büyük kızım ve diğer kurabiye canavarı arkadaşları kemirecekler. (kemirecekler diyorum çünkü malum çocuklar 1. sınıf civarlarında süt dişlerini döküp yerine yenilerini alıyorlar.)
neyse onlara afiyet-bal-şeker olsun..
bize de göz banyosu....
geçelim kurabiyenin tarifine
ha bu arada unutmadan yazayım
bu tarif sevgili tubanın ev sahipliği yaptığı pdçse-24 e gitsin
tubaya da başarılar diliyorum ve beni davet edip haberdar ettiği için kendisine teşekkür ediyorum...
malzemeler
3 yemek kaşığı sirke
1 paket erimiş margarin
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
1 yumurta akı
aldığı kadar un

yukarıdaki malzemeleri poğaça kıvamında bir hamur olarak yoğurup 20 dk. dinlendiriyoruz.
bisküvi kalıbıyla şekil vererek tepsiye diziyoruz. üzerine yumurta sarısı sürüp 170 derece önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.

benim acelem vardı o nedenle hamuru hiç dinlendiremedim üstelik o yorgunlukla (hamuru kasdediyorum) güzel kalıpları haketmişti hamurum ama bendeki kalıplr kimmmbilir hangi kızımın oyuncağı olmuştu. ben de merdaneyle açıp kare kare kesiverdim. naapiyim....

bi de yaparken telaşlandım. dedim' bunda kabartma tozu yok,olur mu acaba ?'....
ama oldu
hem de çok güzel oldu...

2 yorum:

izmirli dedi ki...

geçmiş olsun arkadaşım ya çok üzüldüm boşver diyemicem ama sana teselli olsun yine yaparsın sen bu işin üstesinden gelirsin.

Tuğba dedi ki...

Tarifin yayında!
Katılımın ve güzel tarifini bizlerle paylaştığın için çok teşekkür ederim canım.
8 Haziran'a kadar istediğin sayıda tarifle etkinliğe tekrar katılabilirsin.Yine gel:)

Ayrıca sende; sunumuna özen göstererek hazırladığın, leziz ikramlarının PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ dergisinde yer almasını istiyorsan porselendemlikdergi@hotmail.com adresine onay mesajı gönderbilirsin.
Bunun için yapman gereken tekşey; adını, sitenin adresini, dergide yer almasını istediğin tarifinin adını ve link adresini yazarak göndermen yeterli olacaktır.
Örnek
isim: SEVİL SAHİN
site adı: http://birdemliksohbet.blogspot.com
Tarif : SALATA YARIŞMASI
Link:http://birdemliksohbet.blogspot.com/2008/05/ite-salata-yarimamizin-birincisi.html

yazarlar

bu site çok ilginç ve çocuklar için eğlenceli

Fare İle Çizinler Desenler
fizikbilim.com - 18 03 2008