bu tartı sevgili komşum nursel hanım benim apartman günüm için hazırlamıştı.kendisi bu tartı bir gün önceden hazırlayıp bana getirdi ve pişirmeye vaktim yok çıkıyorum...... dedi ve gitti.ben de bir gün önceden pişirirsem yumuşayabilir diye düşünüp üzerine streç film sarıp buzluğa attım ve misafirlerin gelmesine 2 saat kala tartımı fırınladım ve şahane oldu....
doğrusu önce buzluğa attım.... sonra tedirgin oldum..
arkadaşlarımı arayıp yorumlarını aldım..
pek sıcak bakmadılar buzluk işine ....
ama sonuç beni hiç utandırmadı..
ben de böylece tavsiye niteliğinde bunları sizinle paylaşmak istedim;...
ki misafirlerin geleceği gün için işlerini yetiştirmekte zorlananlara bir kolaylık olduğunu düşündüm...
değrlendirmek isteyenlere duyurulur..
tarifimiz şöyle
hamuru;
2 yumurta+1 bardak şeker (çırpılır)
1 paket margarin eklenir
1paket kabartma tozu
ve
aldığı kadar un
eklenip hamur yoğrulur
3 elma (rendelenir)
2 kaşık şeker
1 tutam tarçın
1 su bardağı ceviz(dövülmüş)
elma şekerle tavada biraz çevrilir.yumuşatılır.
ocaktan alınıp tarçın ve cevizle karıştırılır.böylece iç hazırdır.
hamurdan 1 yumruk büyüklüğünde parça ayrılır, buzluğa atılır....
büyük hamur parçası tepsiye iyice yayılır üzerine elmalı harcı yazılır
en üste,buzluktan çıkarılan hamur rendelenir ve 170 derece fırına verilir üzeri kızarıncaya kadar pişirilir...
afiyet olsun..
http://disalce.blogspot.com/ adresi bana yorum bırakmış. teşekkür ediyorum.
sayfanızı ziyaret ettim tarifler çok iç açıcı görünüyor. .
izmirli arkadaşım bu sayfaya bir bak çok güzel lezzetler yakalayacağından eminim.
2 yorum:
canım o kadar içten güzel sözler söylemişsinki...beni ne kadar mutlu ettiğini anlatamam....öncelikle çok teşekkür etmek istiyorum.....sen güzel baktığın için güzel görüyorsun....Allah razı olsun....
beni arkadaş listene eklersen çok sevinirim.....ben seni eklemek isterim......
bağlantı vermeye gelince.....
mesela salata yarışması diyelim....
1-yarışmanın olduğu sayfaya gidilir....başlığa tıklayarak tamamen o sayfa açılır.....www.yazan yerdeki uzun sayfa ismi kopyalanır....
2-sen kendi yazı yazdığın yere salata yarışması yazdıktan sonra bu yazının üzerine basılı tutarak mavi içine alınır(sen bu kısmı biliyosun zaten)
3-sonrada bağlıntı ver dediğinde kopyaladığın adres yapıştırılır....
böylece istediğin sayfaya gitmiş olur......
inşallah karışık anlatmamışımdır....sen dene bana söyle....olup ulmadığını merak ederim ben.....
öpüyorum canım seni....
aaa canım olmuş valla....bilgisayarı kapatmıştım..ilk yorumunu görmedim...ama zaten sen yapmışsın .......
bu arada benimde bloğumu tanıtmışsın ..çok teşekkürler canım......
iyi geceler....öpüyorum seni...
Yorum Gönder