18 Kasım 2008 Salı

Terbiyeli işkembe çorbası pdçse-30

bu tarifi pdçse-30 etkinliğinin ev sahibesi susamcorekotu.blogcu.com
adresine gönderiyorum. arkadaşa koay gelsin diyorum.

1 kase ayıklanmış, pişirilmiş ve dahi küçük küçük doğranmış işkembe
2 kaşık un
2 yumurta sarısı
1 limon suyu
sirke, sarımsak
2 kaşıktuz, kırmızıbiber

İşkembenin suyunu, bir tencereye alarak kaynamaya bırakalım.

Bu arada terbiyeyi hazırlayalım. İki kaşık una bir limon suyu, iki yumurta sarısını ve 1-2 fincan su ilave ederek pürüzsüz ve topaksız kıvama gelene dek çırpalım. Kaynamakta olan işkembe suyuna azar azar ve sürekli karıştırarak dökelim.
Doğranan işkembeleri de ekleyerek tuzunu ayarlayıp 5 dakika kaynatalım. Sarmısağı döverek ilave edelim. Çorbayı kaselere aldıktan sonra üzerine kırmızı biberli tereyağı gezdirerek servis yapalım (arzuya göre sirke ilave edelim)
afiyet olsun...............

3 yorum:

ESRADAN dedi ki...

"Herhangi bir insan vaktini nasil geçirecegini

üstün bir insan ise vaktini nasil tasarruf edecegini düsünür."

SCHOPENHAVER
sevgiler arkadaşm ,her zaman beklerim

disal dedi ki...

canım misss gibi buraya geldi resmen kokusu...ellerine sağlık...

nefis görünüyorrr....

Adsız dedi ki...

HAYDİ KIZLAR ETKİNLİĞE
Sevgili arkadaşım,beni kırmayıp P.D.Ç.S.ETK.30.a birbirinden güzel tariflerle katıldığınız için müteşekkirim,elinize gönlünüze sağlık.Tekrar katılımınızı bekliyorum,çayım hala sıcak ve taze!!! Ev sahipliğimden memnun olursunuz inşallah.
SEVGİ VE SELAMLARIMLA
Susamcorekotu.blogcu.com

yazarlar

bu site çok ilginç ve çocuklar için eğlenceli

Fare İle Çizinler Desenler
fizikbilim.com - 18 03 2008